Lifestyle l’actualité de Lily : Faciles et pas chers, mes sablés de Noël

Si tout comme moi, tu n’es pas une grande pro de la cuisine ou de la pâtisserie, je t’invite à lire ce qui suit. Cela pourrait certainement te plaire, et faire plaisir à tes excités enfants en cette période… Ou joliment empaqueté pourrai faire un super cadeau gourmand pour noël.

J’ai donc testé ce week-end, une recette de petit sablé, facile, pas cher et avec ma fille de 4 ans.

Mes sablés de Noël

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Pour les sablés : 

  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • 125 g de beurre
  • 125 g de sucre
  • 250 g de farine

1 – Mélange l’œuf, le sucre et le sel. Ensuite, tu ajoutes la farine d’un seul coup, si si, je t’assure et tu malaxes et égraines avec les mains. (Crapuline s’en est donné à cœur joie)

2 – Ajoute le beurre par petit (non pas moyen, PETIT, j’ai dit) morceau, et là fait tes bras. Pétrir rapidement, il ne faut pas que le beurre fonde. Ensuite, tu places le tout dans du film alimentaire durant 1 heure dans ton frigo.

TIC TAC,TIC TAC, driiing !

3 – Étale au rouleau sur plan propre (bah si) la pâte. METS DE LA FARINE, sinon ça colle et tu n’en fera rien. Oui, voilà, c’est ça… ENCORE DE LA FARINE, ENCORE, JE T’AI DIT !

4 – Nous, on a utilisé un emporte-pièce, flocon de neige. Ouai, cette connasse d’Elsa me poursuit jusque dans ma cuisine. Mais toi, utilises ce que tu veux. Et si tu n’en as pas, fait des boules. (de noël, les boules hein)

5 – 10 min au four à chaleur tournante à 180° ( TH.6)

Et voilà !!! 

Pour le Glaçage Blanc : (tu peux le colorer avec du colorant alimentaire)

  • 200 g de sucre glace
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1/2 citron (le jus)

1 – Mélange le sucre et le blanc d’oeuf puis ajoute le citron. (plus du mélange, plus le glaçage s’épaissit)

Et voilà (bis) !!!

Bon par contre, le glaçage n’a pas eu de succès sur ma fille, n’y sur moi… Mais chacun ses goûts hein 😉

Et toi, tu pâtisses pour les fêtes ? Allez fait péter des recettes ! Faciles, les recettes 😉

Instagram, Snapchat, Twitter: @lilytoussa

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5 réflexions sur “Lifestyle l’actualité de Lily : Faciles et pas chers, mes sablés de Noël

      • Clara dit :

        – 3 jaunes d’oeufs
        – 250g de beurre mou
        – 500g de farine
        – 200g de sucre
        – 2 zestes de citron
        Il fallait ajouter les ingrédients et fouetter, mais fouetter le beurre à la main avec mes bras aussi musclés que des pailles c’est horrible du coup j’ai abandonné et j’ai fait à la main 🙂 Les sablés étaient beaucoup trop sucrés en plus :/
        J’ai enregistré ta recette pour la tester 🙂

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